2010年2月10日，上海市召開第33次食品安全聯(lián)席會(huì)議，傳達(dá)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)第一次全體會(huì)議精神，研究部署全市當(dāng)前食品安全工作。副市長(zhǎng)沈曉明出席會(huì)議并講話，聯(lián)席會(huì)議辦公室主任王龍興主持會(huì)議，聯(lián)席會(huì)議各成員單位負(fù)責(zé)人和聯(lián)絡(luò)員、各區(qū)縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)和食安辦主任參加。會(huì)議對(duì)全市2009年食品安全工作進(jìn)行了回顧總結(jié)，對(duì)2010年工作進(jìn)行了部署。奉賢區(qū)、寶山區(qū)和市工商局分別作了2009年食品安全工作情況交流。

　　沈曉明在講話中肯定了全市各部門食品安全工作，他要求：2010年各單位一是要以高度政治責(zé)任感，全力以赴保障世博會(huì)食品安全；二是要以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，抓緊建設(shè)食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估體系；三是要以保障民生為目標(biāo)，進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管體制機(jī)制；四是要以完善長(zhǎng)效機(jī)制為重點(diǎn)，扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)整治。特別是要建立食品安全信息披露機(jī)制，做到發(fā)布主體明確、流程明確、時(shí)間節(jié)點(diǎn)明確、責(zé)任明確。

　　會(huì)議進(jìn)一步明確了2010年的重點(diǎn)工作任務(wù)：一是加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)機(jī)制建設(shè)，成立市、區(qū)兩級(jí)食品安全委員會(huì)；二是落實(shí)世博會(huì)食品安全保障各項(xiàng)措施；三是抓緊推進(jìn)食品安全專項(xiàng)整頓工作；四是穩(wěn)妥做好地方立法和標(biāo)準(zhǔn)修制定工作；五是組織開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估；六是加強(qiáng)食品安全宣傳培訓(xùn)；七是開展創(chuàng)建食品安全示范街鎮(zhèn)工作；八是開展食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)；九是加大對(duì)部分公益領(lǐng)域的扶持力度。

　　會(huì)議要求，2010年各相關(guān)部門和各區(qū)（縣）政府要繼續(xù)貫徹落實(shí)市委九屆十次全會(huì)精神，深入貫徹落實(shí)《食品安全法》，以改革的思路和創(chuàng)新的方法，抓緊抓實(shí)世博會(huì)食品安全保障及該市食品安全各項(xiàng)工作的推進(jìn)落實(shí)。當(dāng)前要認(rèn)真做好春節(jié)前后市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)檢查工作，對(duì)食品市場(chǎng)和門店進(jìn)行全覆蓋檢查，不留盲點(diǎn)，解決問題，不留隱患。